Η ουσία βρέθηκε σε έναν χώρο προσφοράς, αφιερωμένο σε άγνωστη θεότητα, με το μέλι να θεωρείται συμβολικό δώρο αθανασίας, αφού σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία ακόμα και ο Δίας ως παιδί λέγεται ότι τρεφόταν με μέλι. Το συγκεκριμένο μέλι είχε μετατραπεί μέσα στους αιώνες σε κάτι πολύ πιο όξινο απ’ το φυσιολογικό, εξαιτίας της διάσπασης των σακχάρων του και του χρόνου αποθήκευσης, με αποτέλεσμα να εντοπίζονται χαρακτηριστικές χημικές ενώσεις διάσπασης.
Προηγούμενες αναλύσεις είχαν εντοπίσει μόνο το κερί μέλισσας, αλλά τώρα εντοπίστηκαν και απλά σάκχαρα μαζί με προϊόντα αποδόμησης των σακχαρίτων, διατηρημένα μέσα στον διαβρωμένο χαλκό του αγγείου. Η ανακάλυψη αυτή αποδεικνύει πως τα υπολείμματα σε αρχαία δοχεία δεν είναι απλώς ίχνη όσων κατανάλωναν ή πρόσφεραν οι άνθρωποι, αλλά μικρά χημικά οικοσυστήματα. Η μελέτη ανοίγει περαιτέρω προοπτικές για έρευνα σχετικά με τη μικροβιακή δραστηριότητα στην αρχαιότητα και τις πιθανές εφαρμογές της στη σύγχρονη εποχή.
Για την καλύτερη εμπειρία σου θα θέλαμε να σε παρακαλέσουμε να το απενεργοποιήσεις κατά την πλοήγησή σου στο site μας ή να προσθέσεις το enternity.gr στις εξαιρέσεις του Ad Blocker.
Με εκτίμηση, Η ομάδα του Enternity