Αγαπητέ χρήστη, παρατηρήσαμε οτι έχεις ενεργοποιημένο Ad Blocker.
Για την καλύτερη εμπειρία σου θα θέλαμε να σε παρακαλέσουμε να το απενεργοποιήσεις κατά την πλοήγησή σου στο site μας ή να προσθέσεις το enternity.gr στις εξαιρέσεις του Ad Blocker.
Με εκτίμηση, Η ομάδα του Enternity

Μελέτη: Η πλούσια σε λιπαρά διατροφή επηρεάζει τη μνήμη

*
Μια μελέτη για την οποία χρησιμοποιήθηκαν μύγες των φρούτων (Drosophila) έδειξε ότι μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά διαταράσσει σημαντικά τη μεσαία και μακροπρόθεσμη μνήμη, αν και η βραχυπρόθεσμη μνήμη παραμένει ανεπηρέαστη. Οι μύγες που ακολουθούσαν την πλούσια σε λιπαρά διατροφή είχαν αυξημένα επίπεδα λιπιδίων και γλυκόζης, γεγονός που οδήγησε σε περαιτέρω έρευνα σχετικά με τις γνωστικές επιδράσεις.

Η αυτοφαγία είναι ζωτικής σημασίας. Πρόκειται για το εσωτερικό σύστημα ανακύκλωσης των κυττάρων, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους νευρώνες που δεν διαιρούνται. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά βλάπτει την αυτοφαγία, καθώς η μελέτη διαπίστωσε ελαττώματα στη σύντηξη των κυστιδίων, ένα βασικό στάδιο της αυτοφαγίας, που οδηγεί σε συσσώρευση κυτταρικών αποβλήτων.


Η έλλειψη των πρωτεϊνών που σχετίζονται με την αυτοφαγία σε υγιείς μύγες προκάλεσε παρόμοια ελλείμματα μνήμης, επιβεβαιώνοντας τη σύνδεση.

Επίσης επηρεάζονται τα λυσόσωματα. Αυτά τα «κυτταρικά στομάχια» δεν κατάφεραν να συνενωθούν σωστά με τα αυτοφαγικά σωματίδια λόγω της αλλοιωμένης σύνθεσης της μεμβράνης από την υπερβολική ύπαρξη λίπους. Τα γονίδια που είναι υπεύθυνα για τα λυσοσωμικά ένζυμα ήταν λιγότερο ενεργά, πιθανώς λόγω φλεγμονής ή κυτταρικού στρες από κορεσμένα λίπη.

Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το διατροφικό λίπος δεν επηρεάζει μόνο το μεταβολισμό, αλλά και τη λειτουργία του εγκεφάλου σε κυτταρικό επίπεδο.

Έφτασαν τα νέας γενιάς χειριστήρια DualSense με σημαντικές αλλαγές, πως θα τα ξεχωρίζετε (photos)

 
Διαβάστε όλα τα νέα του Enternity.gr στο Google News, στο Facebook στο Twitter και στο Instagram και κάντε εγγραφή στο Newsletter
0 ΣΧΟΛΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
  • Για να μπορέσετε να προσθέσετε σχόλιο θα πρέπει πρώτα να έχετε κάνει login!

    • https://www.enternity.gr/files/Image/UserAvatars/resized/enternity_50_50.jpg
    • 3000 χαρακτήρες ακόμα
  • Δεν υπάρχουν ακόμα σχόλια για αυτό το άρθρο.
*