Η έρευνα του Moul Dey από το South Dakota State University περιλάμβανε 43 συμμετέχοντες (36 ολοκλήρωσαν), υπέρβαρους ή με μεταβολικούς παράγοντες κινδύνου όπως αντίσταση στην ινσουλίνη και υψηλή χοληστερόλη, οι οποίοι ακολούθησαν δύο δίαιτες χαμηλές σε υπερ-επεξεργασμένα (<15% θερμίδων, έναντι 50%+ στη συνήθη αμερικανική διατροφή) για 8 εβδομάδες η καθεμιά: μία με άπαχο κόκκινο κρέας (χοιρινό) και μία χορτοφαγική με γάλα/αυγά, σύμφωνα με το Dietary Guidelines for Americans 2020-2025.
Χωρίς οδηγίες για θερμιδικό περιορισμό ή άσκηση, οι συμμετέχοντες μείωσαν φυσικά την πρόσληψη κατά ~400 θερμίδες/ημέρα, έχασαν ~10% σωματικό λίπος και 13% κοιλιακό, βελτίωσαν 23% ευαισθησία στην ινσουλίνη, χοληστερόλη, φλεγμονή και ορμόνες ρύθμισης (ghrelin, PYY), με παρόμοια αποτελέσματα και στις δύο δίαιτες.
Τα υπερ-επεξεργασμένα, φτιαγμένα βιομηχανικά με πρόσθετα/συντηρητικά όπως έτοιμα γεύματα και snacks, συνδέονται με παχυσαρκία, διαβήτη και καρδιοπάθειες, ενώ η μείωσή τους ενισχύει υγιές γήρας, κινητικότητα και ανεξαρτησία, όπως επιβεβαιώνουν τα νέα Dietary Guidelines 2025-2030.
Ο κορυφαίος κυνηγός τροπαίων PlayStation στον κόσμο αποκλείστηκε, καταγγέλλει πως έπεσε θύμα hacker
Για την καλύτερη εμπειρία σου θα θέλαμε να σε παρακαλέσουμε να το απενεργοποιήσεις κατά την πλοήγησή σου στο site μας ή να προσθέσεις το enternity.gr στις εξαιρέσεις του Ad Blocker.
Με εκτίμηση, Η ομάδα του Enternity