Στην προχωρημένη ηλικία, οι ανάγκες αλλάζουν: μειώνεται η ενεργειακή δαπάνη, η μυϊκή μάζα, η οστική πυκνότητα και η όρεξη, αυξάνοντας κίνδυνο υποθρεψίας και ευθραυστότητας, με προτεραιότητα στη διατήρηση μυών και πρόληψη απώλειας βάρους αντί μακροπρόθεσμης πρόληψης ασθενειών, ενώ φυτοφαγικές δίαιτες σε νεότερους δείχνουν οφέλη αλλά αυξάνουν κίνδυνο καταγμάτων σε ηλικιωμένους λόγω χαμηλότερης πρωτεΐνης και ασβεστίου.
Η χαμηλότερη πιθανότητα αφορούσε μόνο υποβαρείς συμμετέχοντες, όχι υγιούς βάρους, ευθυγραμμιζόμενη με το "παράδοξο παχυσαρκίας" όπου ελαφρώς υψηλότερο βάρος συνδέεται με καλύτερη επιβίωση, και ως παρατηρητική μελέτη δείχνει συσχετίσεις όχι αιτιότητα. Δεν υπήρχε διαφορά σε όσους έτρωγαν ψάρι, γαλακτοκομικά ή αυγά, παρέχοντας απαραίτητα θρεπτικά (πρωτεΐνη, B12, ασβέστιο, D) για μύες και οστά, υποδηλώνοντας ότι μέτριες ποσότητες ζωικών τροφών προλαμβάνουν υποθρεψία σε βαθιά γηρατιά σε σχέση με αυστηρά φυτικές δίαιτες.
Η διατροφή πρέπει να προσαρμόζεται ανά ηλικία: μειώνεται η ενέργεια αλλά αυξάνονται ανάγκες σε πρωτεΐνη, B12, ασβέστιο, D για αποφυγή ευθραυστότητας, με φυτικές επιλογές υγιεινές αν προσεκτικά σχεδιασμένες ή συμπληρωμένες, καθώς οι ανάγκες στα 90 διαφέρουν από τα 50 και η συμβουλή εξελίσσεται, σύμφωνα με τη Chloe Casey του Bournemouth University.
Αναστάτωση στα ελληνικά «πειρατικά» sites τις τελευταίες ημέρες
Για την καλύτερη εμπειρία σου θα θέλαμε να σε παρακαλέσουμε να το απενεργοποιήσεις κατά την πλοήγησή σου στο site μας ή να προσθέσεις το enternity.gr στις εξαιρέσεις του Ad Blocker.
Με εκτίμηση, Η ομάδα του Enternity